Malzemeler:
5 adet orta boy havuç
2 yumurta
3 kaşık un
tuz
2 çorba kaşığı su
Yapılışı:
Havuçlar yıkanıp temizlendikten sonra üzerine çıkacak kadar tuzlu suda haşlanır. İkiye bölünüp uzunlamasına ince kesildikten sonra çukur bir kapta karıştırılmış olan un,tuz,su ve yumurtaya bulanıp kızgın yağda kızartılır. Sarımsaklı yoğurtla servis yapılır. Afiyet olsun.
.JPG)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder