28 Eylül 2008 Pazar

Havuçlu, Elmalı Kek...

Bayram tatili başladı işte :) Geceden beri yağan yağmurda bayramın kısmeti herhalde. Hepinize şimdiden iyi bayramlar diliyorum. Büyüklerinizle, sevdiklerinizle neşeli muhabbetler ve güzel paylaşımlar geçirmenizi dilerim.

Sevgiyle kalın...


Kekime gelince de benim kek denince aklıma gelen tek tariftir. Gerçekten çok lezzetli oluyor.
Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 orta boy rendelenmiş havuç
1 büyük rendelenmiş elma
1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın


Yapılışı:
Yumurta ve şeker çırpılır. Sırasıyla, sıvıyağ, elma, havuç, ceviz, tarçın ilave edilir. Un, k.tozu ve vanilya kendi içinde karıştırılarak, malzemenin üzerine elenir. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına döşenerek 175 derece ısıtılmış fırında 30 dakika, daha sonra derece 150 ye getirilerek 10 dakika daha pişirilir. Afiyet oslun.

17 yorum:

hdidem95 dedi ki...

ilk yorum benden galiba:) ne güzel görünüyor ellerinize sağlık kabul ederseniz sizi listeme ekledim sevgiler

derya dedi ki...

Sedacım canım ellerine sağlık muhteşem maşallah süperde kabarmış kocaman sevgi ve öpücüklerimi bıraktım.
Tüm ailenle ve sevdiklerinle nice güzel,sağlıklı bayramlar geçirmeni dilerim.

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

Sedacım ellerine sağlık,ben de çok severim havuçlu keki.ama havuçlu keke en çok zencefil ve tarçın yakıştırırım ben.iyi bayramlar

antepası dedi ki...

Havuçlu denemiştim ama elmayla havuçu hiç denemedim.Deneyelim bakalım:))
İyi bayramlar.Ailenle mutlu huzurlu bir bayram geçirmeniz dileği ile.

mutfakcini.blogspot dedi ki...

Kek harika görünüyor.Elmalı,havuçlu kek en sevdiğim keklerden biri:)Kilo alma riskini göze alıp yapmam gerek:)Çocuklar için sadece:)Eh arada ben de yememek için bahane aramaya çalışmadan tadına bakarım artık:)Ellerinize sağlık:)

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Seda'cım ellerine sağlık, havuç ve elma çok yakışmıştır eminim keke.. İyi bayramlar diliyorum..

derya dedi ki...

Canım tüm ailenle ve sevdiklerinle geçireceğin nice sağlıklı ve huzurlu şeker tadında bayramlar temenni ederim.
HAYIRLI BAYRAMLAR...

hdidem95 dedi ki...

Her ilkbaharda gelinciklerin en güzel başlangıçları müjdelemesi gibi, bu bayramın da sana ve ailene mutluluk ve neşe getirmesi dileğimle. Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

canım bayramın mübarek olsun...

Limonlu Kek dedi ki...

Ramazan Bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Sevdiklerinle daha nice mutlu, huzurlu bayramlara erişirsin umarım, sevgiler...

mutfakcini dedi ki...

Güzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir Bayram diliyorum..

elmaşekeri dedi ki...

şєкєя tα∂ıη∂α ηi¢є вαуяαмℓαяα....

ηiηo dedi ki...

Cocukken hersey ne kadar guzeldi yada bizler cocuklugun verdigi saflikla herseyi temiz gorurduk. Arefe gunu yapilan temizlikler, baldan tatli tatlilarin hazirlanisi, kacamak bir iki lokma. Bayram oncesi cikilan alisverisler, alinan birbirinden guzel elbiseler, ayakkabilar. Kizsaniz elbisenin cantasi, sapkasi olacak. Erkekseniz cepsiz olmaz pantalon, para toplanicak. Hic unutmam bir komsumuz vardi Allah rahmet eylesin, o teyze hic bir bayram geri cevirmedi bizi. Bayram oncesi mis gibi kokan, yepyeni mendiller alir, arasinada para koyardi. Koskocaman lojman, 11 kat, her katta 6 daire, herkes tanidik. El opmekten yorulur, topladigimiz harcliklari cantamiza sigdiramazdik. O zaman insanlarin elimi boldu, simdi ne oldu hala anlamis degilim. Insanlar birakin para vermeyi, seker ikram etmeyi, kapiyi acmiyorlar. Guzel olan geleneklerimizi ne cabuk yitiriyoruz. Hic bir bayram eksik etmedi ailemiz bizden yeni giysileri, ayakkabilari, harcligi, hediyeyi. Biz sansli cocuklardik. Simdi oyle cok yalniz cocuk var ki!! Bayram vesile olsun, unutmayalim adetlerimizi. Ziyaret edelim yaslilarimizi, yalnizlarimizi. Oh bir hafta tatil deyip, nereye kacacagimizi bilmemezlik etmeyelim, bizde yaslanicaz bir gun, gozum kapida, kulagimiz zilde yavrularimizi bekliyecegiz. Bir tatli dil, bir guleryuz, cok gormeyelim, cok gormesinler bizede. Buralar cok sessiz, ne gelen var ne giden. Yapilan tatlilari birbirimize ikram ediyoruz ancak. Ne ana var yanimizda, ne akraba, ne baba ocagi var burda, ne kardes muhabbeti. Gurbetin acisini ceken bilir ancak, bos konusmaya ne hacet. Annem, babam, kardesim, guzel ninem ananem, tum akrabalarim, dostlarim, ben yine bu bayramda burdayim. Bu bayramda yalnizim. Siz birlikte olusunuzun kiymetini bilin. Az kaldi ramazan yaza gelecek, bende 8 senedir ozledigim o bayrami yasayacagim yaninizda insaallah. Ama siz bunun kiymetini bilin, kaybedince bulunmuyor cunku. Bu bayram diliyorum tum minik kiz cocuklarinin firfirli elbiseleri, kirmizi rugan ayakkabilari olsun. Tum erkek cocuklarinin papyonlu minik takimlari, gicir gicir ayakkabilari olsun. Yaslilar yalniz kalmasin bu bayram, oksuzun yetimin basi oksansin. Olmusler unutulmasin, hastalar ziyaret edilsin bu bayram. Bu bayram bayram gibi bir bayram olsun diliyorum...

peynir hösmelimi dedi ki...

Bayramini en icten dileklerimle kutlar,daha nice bayramlar dilerim.
Sevgiler.

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Sedacım ellerine sağlık kek nefis görünüyor.

Arda Boran dedi ki...

mis gibi misss

yemek tarifleri dedi ki...

süper ötesi