Fırında Pirzola

Malzemeler:

10-15 adet pirzola

pulbiber

kekik

tuz

zeytinyağı

Yapılışı:

Pirzolalar zeytinyağı ve baharat ile karıştırılarak 20 dk.buzdolabında bekletilir.180 derece ısıtılmış fırında ızgara telinin üzerine dizilir.Telin altına folyo ile kaplanmış fırın tepsisi konur.

Kızaran pirzolalar servis tabağına alınır.Afiyet olsun.

www.sedaningunlugu.com