21 Şubat 2012 Salı

Kakaolu Islak Kek...

Ev halkının istemesinden dolayı üst üste kakaolu tatlılar yapıyorum. En küçük bireyimiz Kerem efendi de keki parmağıyla gösterip, melül melül bir şeyler mırıldanıp kekten nasipleniyor :) Hatta annelere de benden bir öneri, yaptıkları kekleri, bebeğin ayına uygun süt veya devam sütüyle ezip bir öğün olarak yedirebilirler. Biz bu sabah kahvaltımızı 1 dilim kek ve süt ile yaptık mesela.
Tabii içerisine parçacıklı malzemeler koyulmadığı taktirde...
.
.
.
Yine yeni birgün de bütün güzellikler sizlerle olsun. Dışarısı çok güzel, Ayberk'imi okula bıraktım, artık benimde işlere koyulmamın vakti geldi de geçiyor bile...

Sağlıcakla kalın...


Kek için malzemeler:

4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ
2 su bardağı süt ( 1 su bardağı piştikten sonra üzerine gezdirilecek)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao 25 gr.lık
1 portakal kabuğu rendesi

Üzeri için;
1 paket krem şanti ( 1 çay bardağı süt ile hazırlanacak)

Yapılışı:
Yumurta şeker çırpılır, diğer malzemelerde eklenerek, yağlanmış kek kalıbına aktarılır. 175 derece ısıtılmış fırında 30 dakika daha sonra 150 dereceye getirilerek 10 dakika daha pişirilir. Fırından çıkan keke 1 su bardağı ılık süt gezdirilir. Krem şanti hazırlanır, dolapta bekletilir. Servis esnasında üzeri süslenir. (Buzdolabı poşetinin içerine krem şantiyi alarak, poşetin ucunu bıçakla incecik delip kekin üzerine sıkabilirsiniz.) Afiyet olsun...

29 yorum:

Nuray dedi ki...

ellerinize sağlık kek nefis görünüyor çayın yanına çok yakışır..

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Nefis görünüyor canım, ellerine sağlık.
Sevgiler...

derya dedi ki...

Canım kek ve sunum süper.Paşalar çok şanslı ellerine sağlık sevgiler.

lutfiye dedi ki...

ellerin dert görmesin,çocuklar bayılıyor böyle şeylere,sevgiler...

sarımutfak-hande dedi ki...

harika olmuş sunum çok şık
ellerine sağlık canım

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık sedacım nefis görünüyor,küçük beylere de afiyetler olsun..sevgiyle kall

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Yok mu bir dilim daha...lezzetlı..
Ellerıne sağlık

Adsız dedi ki...

Seda cım dün akşam teşekkür edemedim ama afiyetle yedim. Ellerine sağlık gerçekten çok güzel olmuştu.. Senin bu hamaratlığın sayesinde hem kendi evin nasipleniyor hem de benim evim. Allah razı olsun. Cemile..

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Güzel yorumlarınız için ayrı ayrı teşekkür ederim.
Komşum afiyet olsun, beğenmene sevindim. Seninle paylaşmak benim için de büyük bir keyif...

patates ağacı dedi ki...

Seni imrenerek takip ediyorum banada yaparsan böyle bir kek en kısa zamanda gelirim gene ve seni ayağa kalkarak alkışlamak istiyorum. canım arkadaşım...

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Nagihanım sen geliyorum de, ben keki çırpmaya başlayacağım söz :)

bir kase lezzet dedi ki...

keremi öpüyorum canım
:)))
sedacım o kadar zarif sunuş olmuş canım
ellerine sağlık
muhabbetle kal canım
:)))

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nasıl da şık bir sunum olmuş.
O melül melül bakan Kerem'i de yerim ben.
Sevgiyle kal.

Adsız dedi ki...

arkadaşım eline sağlık sunum süper tadıda öyledir eminim keki yerken keremi görmek isterdim aliş kulagının içine kadar kek oluyor. öpüyorum.Aysun

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Ben o Alişi yerim, maşallah. Teşekkür ederim canım yorumun için :)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Cok güzel görünüyor canim ellerine saglik

Limonlu Kek dedi ki...

Seda'cım harika kekini ben de şu fotoğraftaki gibi kremalı falan alayım, hatta yanında bir çay ile, mımmm nefis :))

zeymuran dedi ki...

kek nefıs gorunuyor ne de guzel resımlemıssın canım ellerıne sağlık

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyorsunumda çok güzel olmuş..

ihlamurcum dedi ki...

En sevdiğim keklerden biri, harika bir sunum olmuş.Elinize sağlık

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Gelibolu17′nin hazırladığı

“Çay,Kahve Bahane” etkinliğine

24 ŞUBAT-9 MART tarihleri arasında

http://elifindefterinden.com yani ben ev sahibeliği yapacağım…

Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken “hadi çayı koy” geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen “sabah kahvesine geleceğim” deriz…
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız….

“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”

Muhammed Mustafa (s.a.v)

Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz
Tariflerinize “çay,kahve bahane” etkinliği için Elif’in Defteri’ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
http://elifindefterinden.com adresimde yayınlayacağım
Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Tüm değerli yorumlarınız için kocaman teşekkürler :)

Binbirçeşni dedi ki...

sedacım kekı sute ekleme önerını denıcem sagol canım :)) bızım kucuklerın kırkları karısmıstı bılıyorsun önerılerın altın degerınde..ellerıne saglık :))

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Bende kızıma sütle ezip veirirm kekleri..:)))
Nasıl seviyor anlatamam..:)))
Nefiiis görnüyor canım..
Ellerine sağlık.

 Stil Direktörü  dedi ki...

Sen bana ikram etmedin madem yarasın löp löp et olsun ahah .))

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Stil Direktörüm :) buyur gel, her zaman beklerim. Yiyelim beraber olsun :)

 Stil Direktörü  dedi ki...

Cansın inşallah bu yaza diyelim şeker

Mutfak Havlusu dedi ki...

Ne güzel ufaklıkta tadın farkında ve takip ediyor:-)
ellerinize sağlık

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım cok guzel gorunuyor ne de guzel suslenmıs guzel de resımlenmıs hcı beceremıyorum pasta cekımlerı yapmayı zor oluyor ama senınkı muhtesem duruyor:)