Tarçınlı, Fındıklı Kurabiye...

 

Fındığı kurabiye ye çok yakıştırıyorum. Yine bu tarif de  mutfak masanızda fazla kalamadan bitecek güzellikte, ağızda dağılan dolu dolu bir tepsi kurabiye :) Tarif için Pembe Tatlar'a çok teşekkürler :)Benim gibi deneyenlere şimdiden afiyet olsun...  

 

Tarifi aynen uyguladım, bloğumda yer alması için bende yazıyorum.

 

Malzemeler:

 

1 su bardağı fındık ( rondodan geçirilmiş)

1 çay bardağı buğday nişastası

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay kaşığı tarçın

200 gr. oda ısısında margarin

2 paket vanilya

Aldığı kadar un

 

Fırından çıktıktan sonra üzeri için;

4 çorba kaşığı pudra şekeri

1 dolu tatlı kaşığı tarçın

 

       Yapılışı: Bütün malzemeler güzelce karıştırılır. Toparlanana ve kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ilave edilir.  Fırın 180 derece ye ayarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye fındıktan büyük, cevizden küçük parçalar koparılıp yuvarlanır. Üzerleri çok hafif pembeleşene kadar pişirilir. (Yaklaşık 13-15 dakika arası) Kurabiyeler ele alındığında dağılmayacak kıvama gelince pudra şekeri ve tarçın karışımına tek tek bulanarak servis tabağına alınır. Afiyet olsun...