4 Mart 2008 Salı

Tiramisu

Tiramisu bir varmış, bir yokmuş :) Dün annemleri ziyarete giderken, ne yapsam diye düşündüm, bu tarifim aklıma geldi. Beğenmelerine çok sevindim. Çayın yanına güzel bir tatlı olmuş oldu...

Malzemeler:
1 paket kakaolu pandispanya
1 kutu labne peyniri
1 yumurta
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
1 litre süt
Pandispanyaları ıslatmak için;
1 çay fincanı sıcak su
1,5 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı şeker

Yapılışı:
Süt, un, şeker, yumurta güzelce çırpılarak, koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocaktan alınarak içine labne peyniri eklenir, hızlı bir şekilde karıştırılır, ılınması beklenir. Diğer taraftan pandispanyaların iç yüzeyleri nescafe, şeker ve sıcak su karışımıyla ıslatılır. Alt tabanın üzerine pişirdiğimiz kremanın yarısı dökülür. Islatılmış olan üst taban kapatılır. Kalan kremanın hepsi tiramisunun heryerine gelecek şekilde döşenir. Üzerine çay süzgeciyle kakao serpiştirilir.Buzdolabında bekletilerek servis yapılır. Afiyet olsun.

8 yorum:

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

oohhh ellerine sağlık harika görünüyor.gerçekten bir varmış bir yokmuş oluyor bu tiramisu yahu,bizim evde de öyle.yapılıyor ve hooop midelere iniyor.afiyet olsun

Mutlu Kum Taneleri dedi ki...

Sitende bütün yemekler harika. Hemen sık kullanılanlarıma ekledim :)

Fulya dedi ki...

Amanın aman ne güzel görünüyor.Ben tiramisuyu çok severim.Bir kere evde yapmayı denedim sonu hüsran.Eline sağlık.Bu tarifi deneyeceğim.

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Yasemin evet çok haklısın :)

Mutlu kum taneleri çok teşekkür ederim. Bende senin blogunu çok beğendim. Güzel konular var. Ekleyeceğim :)

Fulya'cım umarım bu sefer çok lezzetli olur.
Sevgiler :)

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Seda ;
Tramisu hem hafif hemde süper bir pasta bende sık sık yaparım ellerine sağlık nefis görünüyor

Şerife dedi ki...

Selam hatun Tiramisu harika görünüyor eminim tadıda nefis olmuştur.Benim cücüde bayılır tiramisuya ama tatlı yasağı var şu an evde o yüzden yapamıyorum.Böylede bakınca insanın canı çooook çekiyor.Ellerine sağlık :)

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Seda'cım teşekkür ederim :)

Şerife'cim tatlı yasağına birşey diyemiycem ama yorumun için teşekkür ederim :)

nilüfer dedi ki...

valla gece gece canim cektiii yahuu :)) ellerinize saglik :)valla olsaydi yerdim simdi :)