24 Eylül 2010 Cuma

Kabak Tatlısı...



Bugün 24.09.2010 bir yaş daha gitti benden. Geçen giden yaşımı daha yeni karşılamıştım oysa.
Anlaşılan bulunduğum yaşlar pek sabırsızlar, ya da ben eskiye göre daha sabırlıyım...

Bu cümlenin sonu daha çook uzar gider. Yine yazasım geldi bir kaç satır şiir. Bugün benim doğum günüm. Saate bakıyorum da o da bir kaç saat sonra geçmek üzere. Çok şükür sağlık olsun.
Ben yine normal bir günde olduğu gibi sizlerle yapımı kolay tatlılardan birini paylaşayım.
Sağlıcakla kalın.


Malzemeler:
1 kilo kabak
2 su bardağı şeker
Süslemek için dövülmüş ceviz


Yapılışı:
Kabaklar yayvan bir tencereye sıra sıra dizilerek aralarına şeker gezdirilir. Pişerken dağılmaması için kapağı kapatılarak geceden bekletilir. Orta ateşte sürekli kontrol edilerek (köpüğü alınacak gibiyse alınarak) kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. Cevizle süslenir soğuk servis yapılır.

7 yorum:

derya dedi ki...

Canım arkadaşım sağlıklı,huzurlu,mut
luluk,sevgi ve saygı dolu nice güzel yaşlar geçirirsin inşallah tüm sevdik
lerinle.Tatlı süper bayılırım elleri
ne sağlık çok öpüyorum.

Gizemli Tatlar dedi ki...

sağlıklı, mutlu, sevdiklerinizle birlikte uzun bir ömür dilerim.
Bu arada ellerinize sağlık kabak tatlısını da çok severim...

birsence dedi ki...

canım nice güzel yaşlar senin olsun inşallah...yeni doğacak bebeğinle hayatınız dahada güzelleşsin dahada mutluluk dolsun...mutlu yıllar tatlım...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

canım arkadaşım doğumgünün kutlu olsun, sağlıkla geçsin hep yaşların

Sadece Yemek dedi ki...

Aileniz ve sevdikleriniz ile birlikte sağlıklı,mutlu,huzurlu nice seneler geçirmeniz dileğiyle.
sevgiler.

yemekaski.com seçil dedi ki...

Doğumgünün kutlu olsuuuun :)

Binbirçeşni dedi ki...

sedacım merhabalar....şöyle bir hızlıca blogunu göz gezdırdım,sanırım 40 larımız karışacak:)benim 7. ayım bitti:)
sedacım evladını saglıkla sıhhatle kucagına almayı nasıp etsın rabbım....
kabak tatlısını çok severım ellerine saglık...
sevgılerımle..