7 Aralık 2011 Çarşamba

Patates Çorbası...

Patates aşkım küçük yaşlarıma dayanıyor, hal böyle olunca da blogum en çok patatesli tariflerimle tıklanıyor. Bu çorbam da yine çok basit ve de çocukların hayır diyemiyeceği güzel bir lezzet.
Yapılışı: 4 orta boy patates küp küp doğranır, üzerine hafif çıkacak kadar sıcak su eklenerek pişirilir. Yumuşayan patatesler blendırdan geçirilir. Koyuluğuna göre (1 su bardağına yakın) soğuk süt eklenerek çorba kıvamına getirilir. Orta ateşte birkaç dakika kaynatılan çorbaya, karabiber, tuz ve üzerine kızdırılmış tereyağı dökülerek servis yapılır. Afiyer olsun...

11 yorum:

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık bir kase du
manı tüten çorbaya asla hayır diye
mem öpüyorum.

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

Patates mi dedin her haline bayılırım çorbasını hiç denememiştim ama hemen denemeliyim..

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım sedacım..bende patates müptelasıymdır. .çokrba nefis görünüyor..püre gibi bir lezzeti mi oluyor çorbanın? ellerine sağlık sevgiler

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkür ederim :)
Fatoş'cum aynen patates püresi tadında, çok lezzetli oluyor :)

aylin dedi ki...

oh ne güzel olmuş ellerine sağlık:)

Patates Ağacı dedi ki...

Bende senin kadar çok patetes aşığı olan biriyim. Evde yalnz kaldığım zamanlar bol bol yaptığım bi çorba ayrıca üzerine nane ve biraz limon da çok yakışıyor.Evde patates olmassa psikolojim bozuluyo Allah sokaklarda yükselen patates soğan seslerini eksik etmesin inş..seni çok seviyorum canım arkadaşımmm.....

Cafe Portakal dedi ki...

ellerine sağlık sıcak sıcak:))

birincisin dedi ki...

sıcacık,güzel bir lezzet ellerinize sağlık...:)

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

şu patates çorbasını bitürlü yapamadım.. ellerine sağlık sedacım..

İnci Yemek dedi ki...

Benim ilk çorba öğrendiğim çorba çeşitlerinden biridir patates çorbası,çocukluğuma götürdün bak beni canım:)
ellerine sağlık enfes gözüküyor.
öperim seni..

Çiğdem dedi ki...

mmmmm bende çok sever çok yaparım ..özellikle misafirlerim geldiğinde çok farklı bulurlar çok lezzetli bulurlar seninkinden tek farkı süt yerine krema kullanmam üzerine yağda yakılmış nane pul biber..ayyy cnm çektiii ..ellerine sağlık cnm sevgiler,