Soslu kanat

Kanatçıların yaptığı gibi bir sunum oldu. Şık bir akşam menüsü. Yine haftanın başı,Bu da haftanın baş yemeği :)

Malzemeler:
500 gr. kanat
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı salça veya biber salçası
Pulbiber, kekik,zeytinyağı,tuz
Domates,Biber

Yapılışı:
Kanatlar yoğurt,salça,zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılır. Fırın telinin üzerine dizilir. Domates ve Biberde boşluklara yerleştirilir.Yağı akmaması için alt kımına folyo ile kaplanmış tepsi
konur. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirilir.Üzeri kızarınca servis yapılır.Afiyet olsun.