tag:blogger.com,1999:blog-47890446456096217792024-03-13T23:58:14.369+03:00SEDA'NIN GÜNLÜĞÜSeda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.comBlogger341125tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-10623502606828884602024-01-17T20:27:00.002+03:002024-01-17T21:03:35.564+03:00Sebzeli Tavuk Çorbası...<div><br /></div> <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9w1BstYXZDYuLOYOmU-F32_yH5t4LU6EXHCD4S72d9z08ksshqFUPIqKbtuYQdEOW-1WV6mMQmW1E3uenbrtNF4JSVr6sQ0tNmIQzVi_Gj3i1GUrjb-MxeIFZVoBkCp2hB-1tnj59qsasJe2sqZEls8F0KCVH41rYYCzvA83Cg-XS0AYJmeLPPHTqUEw/s1714/IMG_20240117_201422.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1714" data-original-width="1042" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9w1BstYXZDYuLOYOmU-F32_yH5t4LU6EXHCD4S72d9z08ksshqFUPIqKbtuYQdEOW-1WV6mMQmW1E3uenbrtNF4JSVr6sQ0tNmIQzVi_Gj3i1GUrjb-MxeIFZVoBkCp2hB-1tnj59qsasJe2sqZEls8F0KCVH41rYYCzvA83Cg-XS0AYJmeLPPHTqUEw/w390-h640/IMG_20240117_201422.jpg" width="390" /></a></div><br /><div>Şifa niyetine tavuk suyu çorbamız var bugün. İçeriği çok besleyici, deneyenlere şimdiden afiyetler olsun.</div><div><br /></div><div>Malzemeler:</div><div>2 adet tavuk but</div><div>1 adet rendelenmiş havuç</div><div>1 adet minik doğranmış soğan</div><div>1 adet minik küpler halinde kesilmiş kapya biber</div><div>1 yemek kaşığı un</div><div>1 çay bardağı tel şehriye </div><div>Tuz, karabiber, kırmızı biber, zerdeçal, kişniş ( isteğe bağlı)</div><div>Yarım limon suyu</div><div>Maydanoz</div><div><br /></div><div>Yapılışı:</div><div>Tavuk butları düdüklüde az tuz ve bir bütün soğan ile haşlanır. Haşlanan tavuk etleri didiklenerek kenara alınır.</div><div>Diğer taraftan yağda havuçlar sotelenir. Soğan ve biberlerde dahil edilerek beraberce kavrulur. Pişen sebzelere 1yemek kaşığı un ilave edilerek 1-2 dakika daha kavrulur. 1 bardak soğuk su eklenerek unun topaklanmasını engellemek için tencereye dahil edilir. Karıştırarak devam edilir ve tavuk suyu ilave edilir. Kaynamasıyla şehriyeler ve tavuk etleri ilave edilir. Ara ara karıştırılarak pişirilir. En son tuz baharatlar, limon suyu ve kıyılmış maydanoz ilave edilerek servise sunulur.</div><div><br /></div>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-75985150520846381852024-01-10T19:29:00.002+03:002024-01-10T19:31:18.779+03:00 Fındıklı, Zencefilli Kek...<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW1XwmGNF-IgFLTEL3Y6TvCsd2mRxjOo9zbDAho3BYx8wWEJ6htNiGrSSY7xjmWZslDgYXEquq81kpHkFmNtIHygaPVemNxAi2tYRPvC774IYhe7tGcd6akcTTB58Ib2AunjRVI6gKRf4v7QX73GGPPphMgYoNzwmXkVc-Ys3Zgs4DwT1jtQMAWjkAUnE/s1477/IMG_20240110_191636.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1477" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW1XwmGNF-IgFLTEL3Y6TvCsd2mRxjOo9zbDAho3BYx8wWEJ6htNiGrSSY7xjmWZslDgYXEquq81kpHkFmNtIHygaPVemNxAi2tYRPvC774IYhe7tGcd6akcTTB58Ib2AunjRVI6gKRf4v7QX73GGPPphMgYoNzwmXkVc-Ys3Zgs4DwT1jtQMAWjkAUnE/w469-h640/IMG_20240110_191636.jpg" width="469" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kış mevsimine yakışır bir kek tarifi ile merhaba.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Malzemeler;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 yumurta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1,5 bardak şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 şişe soda</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yarım su bardağı sıvıyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bir miktar rondodan gerçirilmiş fındık (biraz parçalı kalınca güzel oluyor)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 paket kabartma tozu </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 yemek kaşığı zencefil</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 tatlı kaşığı tarçın</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Aldığı kadar un ( 2- 2,5 su bardağı kadar)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yapılışı: Yumurta ve şeker güzelce çırpılır( beyaz krema şekline gelene kadar) Soda, sıvıyağ eklenir. Kontrolllü olarak un, kabartma tozu, zencefil, tarçın ilave edilir. Boza kıvamına gelince parçalanmış fındık ilave edilerek 180 derece fırında 40 dakika kadar pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-12217953258305310732023-12-16T23:54:00.005+03:002024-01-10T19:32:57.497+03:00Mini Pizza...<p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVmw5ggAp5tMLkIGkEDnVfsBf8z71-cLJuswb0LTZIpirS5ecyTBN2XhgWPqOGFEhqwjPJBOAGDBRefUQ7TEaWUFDbpgb39l5ehNhJB3pJ4vXnRvhjtlzfrUJbYa5g28hXRwtbQYT4Z73L7TBxvS94PflQsw2_86bxnmCIyAf-E8CGGXPY2gvAR72SG7I/s3679/IMG_20231216_175755.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3679" data-original-width="2250" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVmw5ggAp5tMLkIGkEDnVfsBf8z71-cLJuswb0LTZIpirS5ecyTBN2XhgWPqOGFEhqwjPJBOAGDBRefUQ7TEaWUFDbpgb39l5ehNhJB3pJ4vXnRvhjtlzfrUJbYa5g28hXRwtbQYT4Z73L7TBxvS94PflQsw2_86bxnmCIyAf-E8CGGXPY2gvAR72SG7I/w392-h640/IMG_20231216_175755.jpg" width="392" /></a></div> <div>Pastahanelerin en sevilenlerinden, patatesli, kıymalı ya da benim yaptığım gibi peynir domates, biberli her çeşidi ayrı lezzetli olan mini pizzalar ile merhaba diyelim :)</div><div><br /></div><div>Malzemeler;</div><div>1 su bardağı süt</div><div>1 su bardağı su</div><div>2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)</div><div>Yarım çay bardağı sıvıyağ</div><div>1 paket kuru maya</div><div>2 yumurta ( bir yumurta sarısı üzerine sürülecek)</div><div>1,5 çay kaşığı tuz</div><div>1 yemek kaşığı şeker</div><div>Aldığı kadar un (ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edilecek)</div><div><br /></div><div>Yapılışı: </div><div>Süt ve su ılık olacak ısıtılır. Yoğurma kabına eklenir üzerine şeker ve maya ilave edilir. Beraber karıştırılarak un harici diğer malzemeler karıştırılarak ilave edilir. En son un kontrollü bir şekilde eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri örtülerek iki katı olana kadar mayalandırılır. (30-40 dakika)</div><div>Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar yuvarlanarak orta kısmı çay bardağı ya da elle bastırılır. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürülür ve orta kısmına da dilediğiniz malzeme eklenerek 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><div><br /><div><br /></div></div></div>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-21524453574885396102023-07-01T00:14:00.002+03:002023-07-01T00:14:20.332+03:00Kayseri Yağlaması.. <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2tLMmekesmuucyRB8lfHx7z1dWYIaGESueQf6liFIWAQqfIun7ShicHfqBjJCJxKda4dfvXIVSo7IdZt4nc6zm8sTCL-Qp7cLPaoxfB1r3d6XqoOi6idj-HXHnU1DPdZth_2-fY3cwJZWclwzZjASmxRdWGw48hABK1i5FhpfEjY-vAsu6U0ERy_JcnU/s1399/IMG_20230630_225732.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1399" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2tLMmekesmuucyRB8lfHx7z1dWYIaGESueQf6liFIWAQqfIun7ShicHfqBjJCJxKda4dfvXIVSo7IdZt4nc6zm8sTCL-Qp7cLPaoxfB1r3d6XqoOi6idj-HXHnU1DPdZth_2-fY3cwJZWclwzZjASmxRdWGw48hABK1i5FhpfEjY-vAsu6U0ERy_JcnU/w309-h400/IMG_20230630_225732.jpg" width="309" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Merhabalar, işte geldim burdayım:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hızlıda olsa, yenmeden fotoğrafını çekmeyi başardığım Kayseri yağlaması ile blogumu şenlendirmeye geldim. Küçük oğlumun siparişi ile kolları sıvadım, evet biraz uğraştırıcı görünse de başlamak bitirmenin yarısıdır diyerek geçelim tarifine. Belki sizlere de bir hatırlatma, fikir olur :) </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Hr2MKC1zWCvHo9jLtU7tiN6ec4M3UMn0g9iAMLZIkc4I50baeg9ofecwNhIY-s6fvfr3o2mSKBCwf1j6mMjuCPVWW5VccdOKj2_moE2GffzqlJKu6lJNEIgbrd5X1UcMIYPXCzQdfnG0opMnTtdlGqYXJ9iBvyb_hwvryTAFeZxZkKrVqNfcuRadLWQ/s1383/IMG_20230630_225710.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1383" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Hr2MKC1zWCvHo9jLtU7tiN6ec4M3UMn0g9iAMLZIkc4I50baeg9ofecwNhIY-s6fvfr3o2mSKBCwf1j6mMjuCPVWW5VccdOKj2_moE2GffzqlJKu6lJNEIgbrd5X1UcMIYPXCzQdfnG0opMnTtdlGqYXJ9iBvyb_hwvryTAFeZxZkKrVqNfcuRadLWQ/w313-h400/IMG_20230630_225710.jpg" width="313" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Malzemeler;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hamur için,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 su bardağı ılık su</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 su bardağı ılık süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 çorba kaşığı kuru maya (ya da yarım yaş maya)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 tatlı kaşığı şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 tatlı kaşığı tuz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3-4 su bardağı kadar un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">İç harcı için,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">500 Gr orta yağlı kıyma</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 soğan</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 yeşil biber</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 çorba kaşığı salça</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 iri domates rendesi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yapılışı: Hamuru için su,süt, maya ve şeker güzelce karıştırılır. Tuz ilave edilir. Un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Üzeri kapatılarak mayalanmaya bırakılır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Diğer taraftan iç harç için genişçe bir tavaya 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ eklenir. Üzerine kıyma eklenerek suyu çekene kadar kavrulur. Küçük doğranmış soğan ve yeşil biber ilave edilerek beraberce kavrulur. Salçası ve rende domatesi ilave edilir beraber karıştırılarak tuzu ve baharatları dahil edilir. Üzerine az miktarda sıcak su ilave edilerek( çok su koymamaya dikkat etmelisiniz, azar azar dahil edebilirsiniz) kısık ateşte 5-10 dakika pişirilir. (Sos kıvamında çok hafif sulu bir harç olacak)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mayalanan hamur 10 eşit parçaya bölünerek büyükçe tabak büyüklüğünde merdane ile açılır. Yağsız tavada pişirilir. (pişen yufkalar kurumaması için mutfak örtüsü içinde bekletilir.) Tüm yufkaların pişirilince, her katına eşit olacak şekilde kıyma harç döşenir. En son 4 pasta dilimi olacak şekilde dilimlenerek orta kısmına sarımsaklı yoğurt bırakılır ve servis edilir. Afiyetler olsun...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-89135153547193429742022-10-02T14:04:00.003+03:002022-10-02T21:07:32.673+03:00Sütlü biber kavurması...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8BMqzuVz2gq6Gy3IqzQvJpp-qMz7bXYM_jEAVXlyGExV3AYm-Vh-UHDhsAnI0piF9Zfwd2SJuP8RP8In9FUZujyL5yt3FBPXptWTOBXuEJSgIb31sjoVGvNVF4tiIUwFFsSABXlhLpoBSD6ROsJESNrjsSzZ66H7XalSrivsi2dPp2KUw-A1FxfWC/s4000/IMG_20221002_131500.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="2250" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8BMqzuVz2gq6Gy3IqzQvJpp-qMz7bXYM_jEAVXlyGExV3AYm-Vh-UHDhsAnI0piF9Zfwd2SJuP8RP8In9FUZujyL5yt3FBPXptWTOBXuEJSgIb31sjoVGvNVF4tiIUwFFsSABXlhLpoBSD6ROsJESNrjsSzZ66H7XalSrivsi2dPp2KUw-A1FxfWC/w360-h640/IMG_20221002_131500.jpg" width="360" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pazar günü kahvaltılarına yakışan bir tarif. Biber sevdası olanlara gelsin :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Malzemeler:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">10 adet yeşil biber ( köy biberi, kıl biber vb.)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (sıvıyağ)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 su bardağı süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">tuz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Üzeri için;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 yemek kaşığı tereyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">toz kırmızı biber</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yapılışı;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yağda iri halka doğranmış biberler sotelenir. Un ilave edilerek kavrulur. Soğuk süt eklenerek karıştırılır. Tuzu ilave edilir. Boza kıvamını alan biberli karışım servis tabağına alınarak üzerine tereyağında kızdırılmış toz biber gezdirilir. Afiyetler olsun.</div><br /> <p></p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-13516105451376563142022-07-31T11:06:00.001+03:002022-07-31T11:09:41.043+03:00Patlıcanlı bulgur pilavı...<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0t5Aw0RMUEjbQ0cVbBN6kjBGeP4KhzyWEFgxp09SAJNX5Yhtor156MqTdwW7cYqa-LbKbWxVa4cYtt9pN5Xa0NSJ0dp1ZUag4NqfoOS8TMXrnF2m7WryZcCJHZaSofCD9FTgV8SWcAooki_sqz01COBuZQSY9_3Iior-18JyMABVTTStb0NrNuS_4/s2904/IMG_20220730_164740.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2904" data-original-width="2250" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0t5Aw0RMUEjbQ0cVbBN6kjBGeP4KhzyWEFgxp09SAJNX5Yhtor156MqTdwW7cYqa-LbKbWxVa4cYtt9pN5Xa0NSJ0dp1ZUag4NqfoOS8TMXrnF2m7WryZcCJHZaSofCD9FTgV8SWcAooki_sqz01COBuZQSY9_3Iior-18JyMABVTTStb0NrNuS_4/s600/IMG_20220730_164740.jpg" /></a>
</div><div style="text-align: center;">Hem leziz, hem de başlı başına yeterli bir yemek bırakıyorum buraya☺️ Unutulan
ama hatırlanınca mutlu eden tarife geçelim o halde.. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Malzemeler : </div><div style="text-align: center;">2 bardak bulgur (4-5 kişilik)</div><div style="text-align: center;">2 adet orta
boy patlıcan</div><div style="text-align: center;"> 2 adet orta boy domates </div><div style="text-align: center;"> 1 büyük boy soğan </div><div style="text-align: center;">1 adet kırmızı biber </div><div style="text-align: center;"> 1 adet yeşil biber</div><div style="text-align: center;">2-3 diş sarımsak ( miktarı size kalmış)</div><div style="text-align: center;">Tuz, karabiber,kimyon</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Yapılışı:</div><div style="text-align: center;">Öncelikle patlıcanlar küçük küpler halinde doğranır ve tuzlu suda 10 dakika kadar bekletilir. Suyunu sıkarak süzgece alınan patlıcanlar güzelce kızartılır. Kenara alınır.</div><div style="text-align: center;">.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Tencereye yağ eklenerek sırasıyla soğanlar kavrulur, doğranmış sarımsaklar, şeritler halinde kesilmiş kırmızı ve yeşil biberler eklenerek kavurmaya devam edilir. Pişmiş olan harca küp doğranmış domates ilave edilir ara ara karıştırılır en son kızartılmış patlıcanlar eklenir. Üzerine bulgur bırakılır. Tuz, karabiber ve kimyon ilave edilerek kaynatılmış suyu eklenir. (Benim ölçüm 2 bardak bulgura, 3 bardak su) Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Ocağı kapattıktan sonra 15 dakika demlendirilir. Afiyetler olsun.</div>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-46308667344871929392022-06-13T22:44:00.004+03:002023-07-27T20:34:07.353+03:00Haşhaşlı çörek...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivGgcyyCirvK164WdegKBxRyt6WP0h2cK0kZ155D_-2-41nEe5hLeGeubKpxRsIfiQs8GYekQqPm-lsboL1HCqCa_8uU2HJKwHkweHmqVjwAu2jqqpAMVc3RQMPzsPE5MiLbIrrwxqlJdY3C6zAo_vznMXRjFgwNKaNNnY8Tl66ze3tDLvumrpLfhf/s1654/IMG_20220613_220600.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1654" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivGgcyyCirvK164WdegKBxRyt6WP0h2cK0kZ155D_-2-41nEe5hLeGeubKpxRsIfiQs8GYekQqPm-lsboL1HCqCa_8uU2HJKwHkweHmqVjwAu2jqqpAMVc3RQMPzsPE5MiLbIrrwxqlJdY3C6zAo_vznMXRjFgwNKaNNnY8Tl66ze3tDLvumrpLfhf/w418-h640/IMG_20220613_220600.jpg" width="418" /></a></div><br /> Malzemeler;<p></p><div>1 bardak Ilık su (250 ml)</div><div>1 bardak ılık süt (250 ml)</div><div>Yarım çay bardağı sıvıyağ </div><div>1 yemek kaşığı dolusu kuru maya</div><div>3 yemek kaşığı şeker</div><div>1,5 tatlı kaşığı tuz</div><div>Aldığı kadar un (1 kilo una yakın) ele yapışmayacak ama yumuşak bir hamur elde edilecek.</div><div><br /></div><div>İç malzemesi;</div><div><br /></div><div>1 su bardağı haşhaş ezmesi</div><div>4 yemek kaşığı şeker</div><div>1 çay bardağı sıvıyağ</div><div>(Dilerseniz kırılmış yarım su bardağı ceviz ekleyebilirsiniz)</div><div><br /></div><div>Üzerine yumurta sarısı+1 tatlı kaşığı sıvıyağ </div><div><br /></div><div><br /></div><div>Yapılışı:</div><div><br /></div><div>Hamur için süt, su, maya ve şeker karıştırılır. Diğer malzemelerde ilave edilerek üzeri kapatılır. İki katı olana kadar (45 dk.) mayalanmaya bırakılır. İç malzemesi pürüzsüz bir kıvama gelene kadar sıvıyağ ve şeker ile karıştırılır.</div><div><br /></div><div>Mayalanan hamur 6 parçaya bölünür. Çok az un serpiştirilerek yemek tabağı büyüklüğünde her bir parça açılır. Aralara haşhaşlı iç malzemesi eşit şekilde her katına sürülerek üst üste konur. En üst kata haşhaş sürülmez. Merdane ile çok bastırmadan tepsi büyüklüğünde açılır. İki-üç parmak genişliğinde şeritler kesilir. İki ucu birleştirilip kendi içinde dolanır. Uzunlamasına tepsiye dizilir. Her parçaya aynı işlem yapıldıktan sonra üzeri örtülerek 20 dk. kadar dinlenmeye bırakılır. Yumurta sarısı sıvıyağ ile karıştırılarak çöreklerin üzerine sürülür. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri, altı güzelce kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun:) </div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-5594902295698594062022-03-22T21:02:00.002+03:002022-03-22T21:04:11.300+03:00Balık yanı önerileri...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicef-LqDkitVGdWjMyo8xwCRT06_-8wvcd85EcpPejHAOpGzD-zbpiqmzsQlSS7DtnTMNmhfmWCC_Gl286SKn9bW7e2z7omkcBW_eQw8eiENr75O5hpfx_S1x5yzPD2pXh20sPBXgns4oDJ04v6Kjidb4wsoQjO5LHsnEQ3LwojK9DwOlPnG217mEO/s4000/IMG_20220322_191418.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="2250" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicef-LqDkitVGdWjMyo8xwCRT06_-8wvcd85EcpPejHAOpGzD-zbpiqmzsQlSS7DtnTMNmhfmWCC_Gl286SKn9bW7e2z7omkcBW_eQw8eiENr75O5hpfx_S1x5yzPD2pXh20sPBXgns4oDJ04v6Kjidb4wsoQjO5LHsnEQ3LwojK9DwOlPnG217mEO/w360-h640/IMG_20220322_191418.jpg" width="360" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Arayı uzun tutsam da yine geldim. Sayfamı kontrol eden ve yine birşey eklememiş diyenlere gelsin yeni yazım. Yıllar geçse de, araları bazen uzun olsa da, ben blogum da olmaya devam edeceğim. Kocaman sevgiler benden sizlere☺️💐</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Turp salatası;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bir bağ minik turp</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yarım demet maydanoz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 çay kaşığı sumak</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 çay kaşığı pul biber</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yarım çay kaşığı karabiber</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 limon</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 yemek kaşığı nar ekşisi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yarım çay bardağı zeytinyağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tuz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yapılışı: Turplar ince doğranır, maydanoz eklenir. Diğer malzemeler ayrı bir kapta karıştırılarak turp ile harmanlanır. Afiyet olsun☺️</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE-CbOQ3B9X6MoHMACsK3Jr3Nms4fBxVLGFz14HmUzyV-R1ha0fAdFXMfcVymodivNscOl8_Qz5o0y5Lm-7cFodEi143h5HVgHkj3QIJW_RSr_s0drEjJ7lAEmYxGxXwapZqkgzlQ4w6KjVVmMVJ7MOBedJdcGttJ6BEEkXve6jMh1ys732dBHBLeP/s4000/IMG_20220322_191317.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="2250" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE-CbOQ3B9X6MoHMACsK3Jr3Nms4fBxVLGFz14HmUzyV-R1ha0fAdFXMfcVymodivNscOl8_Qz5o0y5Lm-7cFodEi143h5HVgHkj3QIJW_RSr_s0drEjJ7lAEmYxGxXwapZqkgzlQ4w6KjVVmMVJ7MOBedJdcGttJ6BEEkXve6jMh1ys732dBHBLeP/w360-h640/IMG_20220322_191317.jpg" width="360" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Baby patatesler yıkandıktan sonra yayvan bir tavaya alınır. Yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı zeytinyağı eklenir. Üzerine tuz serpilerek kapağı kapatılır. Orta ateşte kapağı kapalı arada tavayı sallayarak pişirilir. Suyu çekince ve patateslerin kabuğu kızarınca pişmesi kontrol edilir. Yumuşayan patateslere toz sarımsak, karabiber ve toz kırmızı biber serpiştirilerek servise sunulur. Afiyetler olsun💐</div><br /></div><br /> <p></p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-87482704480061405672021-11-07T14:50:00.001+03:002021-11-07T14:50:49.467+03:00Blogum 14 yaşında⭐<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DeLXiBr5quE/YYe9LoT779I/AAAAAAAAOKA/yP8R1oJMgActyo6WORUStLcfi1hi9PA8gCLcBGAsYHQ/s800/1072ccfa33cf8aa871c2cc345a69f4f3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="569" data-original-width="800" height="228" src="https://1.bp.blogspot.com/-DeLXiBr5quE/YYe9LoT779I/AAAAAAAAOKA/yP8R1oJMgActyo6WORUStLcfi1hi9PA8gCLcBGAsYHQ/s320/1072ccfa33cf8aa871c2cc345a69f4f3.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-38520079414969094932021-05-17T18:11:00.019+03:002021-05-17T21:19:52.658+03:00Detoks suyu...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-nhOfst_FGEo/YKKUyEBXYdI/AAAAAAAAOE4/7SdKthGiUmwSmDp0CIDlJ22VF4Qh17w9gCLcBGAsYHQ/s2048/IMG_20210517_190549.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-nhOfst_FGEo/YKKUyEBXYdI/AAAAAAAAOE4/7SdKthGiUmwSmDp0CIDlJ22VF4Qh17w9gCLcBGAsYHQ/w360-h640/IMG_20210517_190549.jpg" width="360" /></a></div><div><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Kendimiz için bir güzellik yapalım bugün:) İçtiğiniz suya ister nane, limon, zencefil. İster elma dilimi, tarçın. İsterseniz de maydonoz, nane, limon, salatalık...nasıl severseniz öyle mutlu edin kendinizi. Güzelce temizlenmiş olan sebze veya meyveleri şişeye alıp, üzerine suyunu ekleyin. Birkaç saat mümkünse serin yerde bekletilerek, gün boyunca afiyetle için :)<br /> <p></p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-76507482828929796702021-05-12T00:50:00.003+03:002021-05-12T01:00:50.397+03:00Çilekli ve Cevizli Browni...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4ZQBjz7UMe8/YJm4FTV_1EI/AAAAAAAAOEQ/rMcGl2MKwZUsaqkGTB9veOhc8-kOg3GmwCLcBGAsYHQ/s2048/IMG_20210511_014320.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-4ZQBjz7UMe8/YJm4FTV_1EI/AAAAAAAAOEQ/rMcGl2MKwZUsaqkGTB9veOhc8-kOg3GmwCLcBGAsYHQ/w360-h640/IMG_20210511_014320.jpg" width="360" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Anlatılmaz yaşanır dedikleri bu olsa gerek :) Şiddetle tavsiye ediyorum. Üzeri kıtır, arası çikolatalı, çok leziz bir browni oldu. Fazla kaçırma durumu da yok :) küçük bir borcam da yapılıyor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">durmassam şiirler döşerim bu lezzete, hadi o zaman tarife...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Malzemeler:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 yumurta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 su bardağından 1 parmak eksik şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 vanilya</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yarım su bardağı iri doğranmış ceviz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 su bardağından 1 parmak eksik un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">125 gr. tereyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">150 gr. bitter çikolata</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Üzeri için; çilek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yapılışı: Tereyağ tavaya alınarak eritilir, altı kapatılır. İçerisine çikolatalar eklenerek karıştırılır ve pürüzsüz bir sos elde edilir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Diğer tarafta 3 yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.(mutfak robotu bundan sonra kullanmayacağız) Hazırlanan sos eklenirken bir yandan çırpıcı ile söndürmeden karıştırılır. Un ve vanilya da eklenerek en son cevizler ilave edilir. Yağlı kağıt güzelce ıslatılarak küçük borcama yerleştirilir. (Bu sayede fırında yağlı kağıdın şekli bozulmayacak ve kekimizi rahatlıkla ikram edebileceğiz. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">En son üzerini çilekler ile süsleyip (benim yaptığım gibi bastırarak koymayın, kabardıkça çilekler içeri </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">gittiler, yarıya böldüğünüz çilekleri üzerine bırakmanız yeterli ) 170 derece ısıtılmış fırında kontrollü pişirin.(20-25 dakika kadar) Üstü kıtır, İçi nemli kalıcak şekilde olması lazım, kekini kurutmadan fırından çıkarın. Afiyetler olsun...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div> <br /> <p></p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-15031608496596494552021-05-10T17:28:00.005+03:002021-05-10T18:04:39.493+03:00Fırında Kereviz...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-nZf33v5cHRE/YJk55VoR0tI/AAAAAAAAODA/dnehJW1t9coMa8IwjQ3ozXHhyCOSK8cYwCLcBGAsYHQ/s2048/IMG_20210510_164754.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-nZf33v5cHRE/YJk55VoR0tI/AAAAAAAAODA/dnehJW1t9coMa8IwjQ3ozXHhyCOSK8cYwCLcBGAsYHQ/w360-h640/IMG_20210510_164754.jpg" width="360" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"> Patates görünümlü kereviz de deniliyor ismine :) Sebze yedirmek de zorlandığınız çocuklarınız varsa, birde bu kerevizleri deneyin :) </div><div style="text-align: center;">Ramazan ayımızın bitmesine sayılı günler kala hafif, sağlıklı yiyecekler arıyor insan. Dolapta sabırla bekleyen kerevizim ve ben, mutluyuz bu tarifle...</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Malzemeler:</div><div style="text-align: center;">1 adet büyük boy kereviz </div><div style="text-align: center;">1 tatlı kaşığı tatlı toz biber</div><div style="text-align: center;">1 tutam kekik</div><div style="text-align: center;">2 diş ezilmiş sarımsak</div><div style="text-align: center;">Yarım çay kaşığı köri </div><div style="text-align: center;">Tuz</div><div style="text-align: center;">2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Yapılışı: Kerevizler doğranır (şekli size kalmış, küp küp de yapabilirsiniz) Baharatlar ve yağı eklenerek güzelce karıştırılır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınarak 180 derecede güzel renk alıncaya kadar pişirilir. Afiyetler olsun. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><p></p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-40062801898796637252021-04-26T17:23:00.015+03:002021-04-26T21:25:28.819+03:00Pastane Poğaçası...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-MNs_t0uL554/YIaub7_YptI/AAAAAAAAOCA/QnDKBR0jMiw8ErEeKrTqOTZ5oSg7BSZSQCLcBGAsYHQ/s2048/IMG_20210426_151317.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1545" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-MNs_t0uL554/YIaub7_YptI/AAAAAAAAOCA/QnDKBR0jMiw8ErEeKrTqOTZ5oSg7BSZSQCLcBGAsYHQ/w301-h400/IMG_20210426_151317.jpg" width="301" /></a></div><h2 style="text-align: left;"><br /></h2><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"><h2 style="font-family: "Times New Roman"; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #20124d; font-family: trebuchet; font-size: small; font-weight: normal;">Bu ara hamur işlerinden gidiyorum☺️ İsmi gibi pastane poğaçası lezzetinde oluyor. Tarifini yıllarr önce takip etmeye başladığım Portakal Ağacı'nda gördüm. Tarif defterinde olması gereken bir tarif, burası da benim tarif defterim :) Sizlere de öneri olsun... Sağlıcakla kalın.</span></h2></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">Malzemeler:</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">250 gr.tereyağ( oda sıcaklığında)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">1 paket kuru maya</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">2 yemek kaşığı şeker</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">2 tatlı kaşığı tuz</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">1 çay bardağı ılık süt</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">1 çay bardağı ılık su</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;">Aldığı kadar un</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;">Yapılışı:</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;">Genişçe bir yoğurma kabında 2 su bardağı kadar un,maya,şeker,tuz karıştırılır. Ortası havuz gibi açılarak tereyağı ve yumurtalar eklenir(1 yumurtanın sarısı ayrılacak) Orta kısımdaki malzemeler karıştırılır ve ılık süt ve su eklenir. Yan kısımlardaki unlar yavaş yavaş karıştırılır ve kıvamına göre azar azar un eklemeye devam edilir. (Un miktarı söyleyemiyorum değişiklik gösterebilir. Hamur toparlanıp elinize yapışmıyor ve yumuşak bir kıvama geldiyse yeterli olmuştur.)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;">Üzeri kapatılarak 20 dakika mayalandırılır. Yağlanmış kağıt serilmiş tepsiye şekil verilerek döşenir. ( Benimkiler mandalina büyüklüğünde yuvarlandılar) 1 saat de tepside, üzeri örtülerek mayalandırılır. Yumurta sarısı sürülerek çatalla üzerine çizgiler atılır. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Denemek isteyenlere afiyetler olsun. </span></div><div><br /></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><p></p><div><br /></div></div>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-14702649898488367742021-04-22T14:53:00.000+03:002021-04-22T14:53:07.811+03:00Kıymalı ve Peynirli Pide...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-iboAsBDuXxc/YIFJNFCHNuI/AAAAAAAAOBQ/6kFdN9DllUYtwk0b-STwi_0CLlxmpL0kwCLcBGAsYHQ/s2048/IMG_20210422_125758.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-iboAsBDuXxc/YIFJNFCHNuI/AAAAAAAAOBQ/6kFdN9DllUYtwk0b-STwi_0CLlxmpL0kwCLcBGAsYHQ/w225-h400/IMG_20210422_125758.jpg" width="225" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Eskiden biraz sohbet eder sonra geçerdim tarifime. Düşündüm bugün ki konumuzu ama insan bu zamanda neler yapar ki hayatında. Elimden geldiğince dikkat ediyorum bende. İşi olanlar işine gidiyor, geliyor. Arkadaş buluşmaları, haftasonu gezmeleri, bir bankta özgürce oturmak, özgürce kalabalığın içinden biri olmak, yürümek özgürce istediğin yere... zor bu günlerde... Çok şükür bu günümüze...Bütün hastalara acil şifalar diliyorum, tez vakitte sağlıklarına kavuşsunlar inşallah. Umutla beklediğimiz güzel günler gelsin, bekletmesin bizi... Mutlu olsun herkes, Ahh o eski günler dediğimiz günlerin kıymetini bilemeden geçirmişiz. Özgürce nefes almak en başta...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><p>Yine sahur fotoğraflarım ile karşınızdayım ☺️</p><p>Pide hamuru yumuşacık oluyor bu tarifle, ertesi gün de bile severek tüketiliyor benden söylemesi. Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun. Sağlıcakla kalın...</p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-QbKNdQKSR7w/YIFJNidCKsI/AAAAAAAAOBU/nUMea0pcyEQFYVYwZspXFFwIbE0lXukFgCLcBGAsYHQ/s2048/IMG_20210422_125918.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-QbKNdQKSR7w/YIFJNidCKsI/AAAAAAAAOBU/nUMea0pcyEQFYVYwZspXFFwIbE0lXukFgCLcBGAsYHQ/w225-h400/IMG_20210422_125918.jpg" width="225" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">İki çeşit yaptım pidelerimi, ikisi de çok lezzetli oldu. İç malzemesi size kalmış nasıl severseniz :)</div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;">Malzemeler;</div><div style="text-align: center;">1 su bardağı ılık süt</div><div style="text-align: center;">1 su bardağı ılık su</div><div style="text-align: center;">1 yemek kaşığı kuru maya</div><div style="text-align: center;">2 tatlı kaşığı şeker</div><div style="text-align: center;">1 tatlı kaşığı tuz</div><div style="text-align: center;">Aldığı kadar un</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Kıymalı iç malzeme;</div><div style="text-align: center;">400 gr. orta yağlı kıyma</div><div style="text-align: center;">1 soğan</div><div style="text-align: center;">1 yeşil biber</div><div style="text-align: center;">1 kapya biber</div><div style="text-align: center;">Tuz, Karabiber</div><div style="text-align: center;">1 yemek kaşığı tereyağ</div><div style="text-align: center;">sıvıyağ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Peynirli iç malzeme;</div><div style="text-align: center;">Beyaz peynir</div><div style="text-align: center;">1 tutam maydanoz</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Üzerine sürmek için;</div><div style="text-align: center;">Yumurta sarısı</div><div style="text-align: center;">1 çay kaşığı kadar süt</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Yapılışı: Ilık süt, su, şeker ve maya beraber karıştırılır. Azar azar un ilave edilirken tuzuda eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır. Üzeri kapatılarak 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Diğer taraftan kıymalı iç malzeme için tavaya sıvıyağ eklenir. Kıymalar ilave edilir kavrulur. Soğanlar ilave edilir suyunu çekince biberler eklenir. Güzelce kavrulan iç harca tereyağı, tuzu ve karabiberi de eklenerek soğumaya bırakılır.</div><div style="text-align: center;">.</div><div style="text-align: center;">Peynirli iç harç için; peynir, kıyılmış maydanoz ile karıştırılır.</div><div style="text-align: center;">.</div><div style="text-align: center;">Mayalanmış hamurumuzu hafif unlanmış tezgaha alıp, yumurtadan küçük parçalara bölüp yuvarlıyoruz. El boyunda uzunlamasına merdane ile açarak kenarlarından açılmayacak şekilde kapatıyoruz. (İki ayrı tepside pişirdim ben.) Tepside de 10 dakika kadar üzeri kapalı bekletip, fırına atarken üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürüyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div> <p></p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-71511790942652224152020-09-24T22:30:00.007+03:002020-09-24T23:31:28.739+03:00Damat Paçası...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GmE5beS8nWQ/X2y8rB2HZAI/AAAAAAAANzw/5g7Ls0H3obkU1l-xBTcAdPLKnAGBBQqQACLcBGAsYHQ/s2048/IMG_20200919_164754.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-GmE5beS8nWQ/X2y8rB2HZAI/AAAAAAAANzw/5g7Ls0H3obkU1l-xBTcAdPLKnAGBBQqQACLcBGAsYHQ/w360-h640/IMG_20200919_164754.jpg" width="360" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table>Bundan 13 sene önce blogumu açmaya karar verdiğimde bana deselerdi ki çok güzel arkadaşlıkların olacak, beraber etkinliklere katılacaksın, yarışmalar olacak...bilemezdim. Her zaman söylemekten bıkmadığım gibi, eski günler daha samimi ve daha gerçekti. Kısmet olursa, vazgeçmeden uzun yıllar yazmaya devam edeceğim. Blogumu açma sebebim, hem günlüğüm, hem tarif defterim hem de bilgisayar ekranından dışarı açılan ayrı bir dünya olması içindi... <p></p><p>İşte bunları yazmamın bir sebebi de bu tarif. Takipte olduğum <a href="www.birdemliksohbet.com">Sevil</a> ve <a href="www.tumayinmutfagi.com">Tümay</a> arkadaşlarımın ödül aldığı yemektir. Lezzetini anlatmak yetmez. Eğer denemediyseniz mutlaka tavsiye ediyorum sizlere de... </p><p><br /></p><p>Malzemeler;</p><p>3 adet tavuk but</p><p>3 yarım tavuk göğsü</p><p>3 adet yufka</p><p>3 yumurta</p><p>3 dolu çorba kaşığı un</p><p>3 dolu yemek kaşığı yoğurt</p><p>1,5 yemek kaşığı üzüm sirkesi</p><p>4 diş sarımsak (miktarı size kalmış)</p><p>6 su bardağı tavuk suyu ( 3 bardağı yufkaları için, 3 bardağı sos için)</p><p>3 yemek kaşığı tereyağ</p><p>Pulbiber, tuz</p><p><br /></p><p>Yapılışı:</p><p>Tavuklar üzerine çıkacak kadar suda ve yeteri miktarda tuz atarak haşlanır, didiklenir ve kenara alınır. (Birleştirme zamanı geldiğinde lezzetlenmesi için genişçe bir tavada tereyağı eritilerek hafifçe sotelenir.)</p><p> Yağlanmış fırın tepsisine 1.yufka kenarları dışarı taşacak şekilde döşenir sıvıyağ ile yağlanır. 2. yufka orta kısmına döşenir yağlanır. 3 .yufkadan döşenip yağlandıktan sonra kenarlardan sarkan yufka içe doğru kapatılarak yağlanır ve 175 derece ısıtılmış fırında üzeri pembe olana kadar 40 dakika kadar (fırınınızın pişme süresine göre ) pişirilir.</p><p> Diğer taraftan un, yumurta, yoğurt güzelce çırpılır. Sirke ve dövülmüş sarımsaklar eklenir. 3 bardak tavuk suyu karıştırarak sosa eklenir ve tuzu da eklenerek orta ateşte karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirilir. </p><p>Fırından çıkardığımız yufkaların üzerine 3 bardak tavuk suyu gezdirilir, onun üzerine hazırladığımız sos döşenir, üzerine tereyağında çevirdiğimiz tavuklar döşenir ve en son tereyağında erittiğimiz kırmızı biber gezdirilir. Sıcak servis yapılır. (Doyurucu bir yemek. 6 kişiye rahat ikram edilir.) Afiyetler olsun. </p>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-42330309061536961222020-06-11T08:49:00.000+03:002020-06-11T08:49:24.420+03:00Peynirli Sandal Sefası...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jbAAxdXz5VY/XuFPm3ZW-uI/AAAAAAAANvw/UKtVh0GrQYsvth7R_hinVu9BPaCqV2FMgCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_9342.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1072" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-jbAAxdXz5VY/XuFPm3ZW-uI/AAAAAAAANvw/UKtVh0GrQYsvth7R_hinVu9BPaCqV2FMgCLcBGAsYHQ/s640/DSC_9342.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
Eveet geldim geldim...<br />
Sandal sefası var bugün mutfağımızda. Yanına makarna eşlik etti. Çook hafif ve o kadar lezzetli bir öğün oldu. Benim kabaklarım çok küçücüktü. Siz kişi başı orta boy kabaktan 1 tane düşünün. Dereotu sevginiz de varsa durmayın yapın derim😊<br />
<br />
Peynirli Sandal Sefası<br />
Malzemeler;<br />
2 orta boy kabak<br />
<br />
İç harcı için;<br />
Bir yemek kaşığı dolusu tulum peyniri yada beyaz peynir<br />
Rendelenmiş 1 yemek kaşığı dolusu kaşar peyniri<br />
5-6 dal dereotu<br />
1 yumurta<br />
1 çay kaşığı pul biber<br />
Az miktarda tuz<br />
Ve oyduğumuz kabak içleri (rondadan hafifçe geçirilerek fazla suyu sıkılır. Harca eklenir)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-79Xo1ClS5go/XuHFJU_--3I/AAAAAAAANwA/SQnNaksK5m0LVlqz6YdJYnp2kA1N52d8ACLcBGAsYHQ/s1600/inCollage_20200611_084049107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-79Xo1ClS5go/XuHFJU_--3I/AAAAAAAANwA/SQnNaksK5m0LVlqz6YdJYnp2kA1N52d8ACLcBGAsYHQ/s320/inCollage_20200611_084049107.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span id="goog_1521383798"></span><span id="goog_1521383799"></span><br />
<br />
Yapılışı;<br />
Kabakları güzelce yıkadıktan sonra uzunlamasına ikiye kesilerek bir kaşık yardımıyla iç kısmı oyulur. Sandal şekli verilir. (Kenarlarını yüksek bırakın ki harç içinde kalsın) Hepsine aynı işlem uygulandıktan sonra kaynamış ve tuz ilave edilmiş sıcak suda yumuşayana kadar haşlanır. (Dağılmayacak şekilde, çatalla arada pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.) Diğer tarafta iç harcının malzemeleri ve rondadan geçirdiğimiz(yada minik doğrayabilirsiniz) kabakları ilave ederek karıştırılır. Pişen kabaklar yağlanmış borcama dizilir. İç harcı paylaştırılır. 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.<br />
<br />
<br />Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-68115766722251716802020-05-20T17:35:00.000+03:002020-05-21T11:40:37.241+03:00Muzlu Rulo Pasta...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MUKMR79Lhvs/XsU2umIXKhI/AAAAAAAANtU/WKsaJKYgg2gi8qqRip-P8-TSTrvU2sS7wCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_9329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1072" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-MUKMR79Lhvs/XsU2umIXKhI/AAAAAAAANtU/WKsaJKYgg2gi8qqRip-P8-TSTrvU2sS7wCLcBGAsYHQ/s640/DSC_9329.JPG" width="428" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ev halkı pasta olsa da yesek dediyse, bir rulo pasta işimizi görür :) Yıllar önce 2015 yılında <a href="https://sedametin.blogspot.com/2015/01/cikolatal-rulo-pasta.html">çikolatalı rulo pasta</a> tarifimi de eklemişim. Yazının üzerini tıklarsanız sizi o tarifime de yönlendirir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pastamız soğuması için dolaba kaldırıldı. Olur da yapmak isterseniz tarifini de ekliyorum. Sağlıcakla kalın. Hayırlı iftarlar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-iDyphnnzYXw/XsU2yRhT-LI/AAAAAAAANtY/i83mvPu83KYH-t4fyrUXbJ34LRIfat02QCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_9335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1072" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-iDyphnnzYXw/XsU2yRhT-LI/AAAAAAAANtY/i83mvPu83KYH-t4fyrUXbJ34LRIfat02QCLcBGAsYHQ/s640/DSC_9335.JPG" width="428" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Muzlu Rulo Pasta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Keki için;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 adet yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 çay bardağı şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4-5 yemek kaşığı ılık su</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yarım çay bardağı nişasta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 çay bardağı un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yarım paket kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 adet vanilya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pasta kreması için;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 su bardağı süt (200 ml'lik)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 adet yumurta sarısı (akını kekine dahil edebilirsiniz)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 yemek kaşığı un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 yemek kaşığı nişasta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 çay bardağı şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 paket kremşanti</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 paket vanilya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Arası için;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 adet muz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0Bwu4zqTENY/XsU_cR8VxTI/AAAAAAAANtg/UJj8M_rPx10gwuqLYTJjCzohG5cP_phVwCLcBGAsYHQ/s1600/inCollage_20200520_164645597.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-0Bwu4zqTENY/XsU_cR8VxTI/AAAAAAAANtg/UJj8M_rPx10gwuqLYTJjCzohG5cP_phVwCLcBGAsYHQ/s320/inCollage_20200520_164645597.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yapılışı: Kremanın soğuması için önden hazırlanır. Vanilya ve Kremşanti dışındaki malzemeler karıştırılarak pişirilir. 1-2 dakika daha kısık ateşte karıştırılarak pişirildikten sonra ılınması beklenir. Vanilya ve kremşanti eklenerek mikserle 5 dk. kadar çırpılarak dolaba kaldırılır. Diğer tarafta kek için fırın 180 derece ye getirilir. Yumurtanın akı ve sarısı ayrı çırpılacak :) Güzel olması için gerekli. Yumurtanın akına şekerin yarısını ekleyerek köpük haline gelene kadar mikserle çırpılır.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Diğer tarafta başka bir kapta yumurta sarıları ve kalan şekerle birkaç dakika karıştırılır. nişasta ve su ilave edilir. (azar azar suyu ekleyin hatta yarısını diğer malzemeleri ekledikten sonra kontrollü ilave edin.) un, k.tozu ve vanilya da eklenerek karıştırılır.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Köpük haline getirdiğimiz yumurta akını 2-3 defada ekleyelim. Aşağıdan yukarı doğru, köpüğü söndürmeden kontrollü birbirine yedirelim. (Yumurta akını bir seferde eklemeyin, sakince spatula ile daireler çizerek karıştırın. Köpük köpük bir harç oluyor.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Büyük boy fırınımızın kendi kabına yağlı kağıt sererek harcı her yere eşit döşeyelim. Isıtılmış fırında 8-10 dk. arası pişiyor. Bıçağın ucuyla kontrol yapabilirsiniz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fırından aldığınız keki kağıdı ile beraber geniş yerinden dolayarak bu şekilde soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra nazikçe kağıdından ayırarak üzerine kremamızı döşeyelim. Muzlarımızı yarıya bölüp, uzunlamasına tekrar yarıya bölelim. Kekimizi 8 parçaya keselim. Her parçanın kenarına muz yerleştirip dolayalım. Servis tabağına yerleştirerek pudra şekeri ve üzerine dilediğiniz şekilde süsleyerek dolapta soğumaya bırakalım. Afiyetler olsun.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-32418224311362867462020-05-18T18:03:00.000+03:002020-05-18T18:05:34.436+03:00Şakşuka...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WuLNDkd338s/XsKdchVRltI/AAAAAAAANs4/TMft_9v8OwooETizTDnbe6wghbN8PKc8wCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_9310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1072" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-WuLNDkd338s/XsKdchVRltI/AAAAAAAANs4/TMft_9v8OwooETizTDnbe6wghbN8PKc8wCLcBGAsYHQ/s640/DSC_9310.JPG" width="428" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Evimde almış olduğum patlıcanlar bana bakarken, kafamda birçok yemeğe dönüştükten sonra, özlediğim Şakşukayı yapmaya kadar verdim. Her yemeğin kendine has yapılma şekli var şakşuka da olduğu gibi...Birçok araştırma sonucunda en doğal halini sizlerle paylaşıyorum. Güzelce tadı yerine gelsin diye iftara birkaç saat kala hazırladım. Bugün yanına sıcak bir çorba eşlik eder, kısmetse bir de makarna yapma niyetindeyim. Bereketli sofralarınız eksik olmasın. Hayırlı iftarlar diliyorum. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 adet patlıcan (arttırabilir, azaltabilirsiniz)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 adet sivri biber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 adet domates</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 diş sarımsak</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 küp şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 tatlı kaşığı sirke</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yapılışı: Yıkanmış patlıcanlar alacalı soyularak iri küpler halinde doğranır. Yarım saat kadar tuzlu suda bekletilir. Süre sonunda suları sıkılarak kızdırılmış bol yağda parça parça kızartılır. Nar gibi kızaran patlıcanların ardından fazla yağı başka bir kaba alınarak tavanın dibinde olacak şekilde yağ bırakılır. İri halkalar halinde doğranmış biberler tavaya eklenir. Biberler yarı pişmiş kıvama gelince kıyılmış sarımsaklar eklenir. Domatesleri rondadan geçirerek biberlerin üzerine ilave edilir. Suyunu yarı yarıya çekene kadar pişirilir. Tuz, şeker, sirke ilave edilir. Domates az suyu kaldığında kızartmış olduğumuz patlıcanlar ilave edilir. Nazikçe karıştırılarak sosu ile birlikte 5 dakika kadar pişirilir. Servis esnasında maydanoz ile süsleyebilirsiniz. (Ayrıca üzerine yoğurt ilave edilerek de tüketilebilir) Afiyetler olsun. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-78690163322875654932020-05-17T00:13:00.000+03:002020-05-17T00:22:55.546+03:00Tantuni...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KbxUJ28rDgY/XsBP1cGEysI/AAAAAAAANsg/XOegw8vjblcPVl4Z2FNc00vmLH6l9cSBgCLcBGAsYHQ/s1600/inCollage_20200516_233634698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-KbxUJ28rDgY/XsBP1cGEysI/AAAAAAAANsg/XOegw8vjblcPVl4Z2FNc00vmLH6l9cSBgCLcBGAsYHQ/s400/inCollage_20200516_233634698.jpg" width="400" /></a></div>
Merhabalar,<br />
Ramazan ayımızın son günlerindeyiz, tekrarlarını nasip etsin Rabbim.<br />
Mersin'in meşhur yemeği olan tantuni ile karşınızdayım bugün. Ev usulü bizimkisi, aslında pamuk yağı ile yapılıyor. Benden de sizlere fikir olsun.<br />
Hayırlı Ramazanlar diliyorum, coronasız günler tez vakit de gelsin inşallah...<br />
<br />
Malzemeler;<br />
600 gram yağsız dana eti (kişi başı 100-150 gram düşünülebilir)<br />
2 adet domates<br />
1 büyük soğan<br />
1 demet maydanoz<br />
Tuz, toz kırmızıbiber, sumak<br />
Lavaş veya ekmek<br />
<br />
Yapılışı: Etler ince ince doğranarak tencereye alınır. Kendi suyunu salıp çekene kadar kavrulur daha sonra üzerine çıkacak kadar sıcak su eklenerek kapağı kapalı orta ateşte pişirilir. Etler iyice yumuşayana kadar gerektikçe su eklenir ve suyu çektirilir. Tuz ve tatlı toz kırmızıbiber, zeytinyağı veya sıvı yağı eklenir (3 yemek kaşığı kadar). Yarım su bardağı kadar da sıcak su eklenerek kısık ateşte bekletilir. Diğer tarafta doğramış olduğumuz maydanoz, domates, sumaklı soğan ile servise başlanır. Lavaş yada ekmeğimizi önce etli sosa batırıp lezzetlendirilir daha sonra resimdeki gibi döşeyerek sarılır. (Su azaldıkça azar azar sıcak su ve yağ ilave edilir, toz biber de damak tadınıza göre ilave edilir)Afiyetler olsun..Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-2026470466866929852020-03-26T21:33:00.001+03:002021-05-07T23:22:44.205+03:00Bir Ekmek Hikayesi...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Wjcw898Um6o/Xnzx6hziYvI/AAAAAAAANrE/c3wmkbzjMq43dlHVFF_I46ukwR7L3qmJACLcBGAsYHQ/s1600/IMG-20200326-WA0043.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1090" data-original-width="1080" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-Wjcw898Um6o/Xnzx6hziYvI/AAAAAAAANrE/c3wmkbzjMq43dlHVFF_I46ukwR7L3qmJACLcBGAsYHQ/s400/IMG-20200326-WA0043.jpg" width="396" /></a></div>
Bu günlerde günlüğüm, çoğu insan ekmeğini evde yapıyor... Sebep keyfi değil...Ekmek yapmak ruhada iyi geliyor çünkü. Bütün virüsler biter gider ve yine güzel şeylerden bahsederiz.<br />
<br />
Sağlıcakla kalın...Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-23529388122977686042019-11-14T19:28:00.000+03:002019-11-14T19:28:17.763+03:00Patates Mantısı...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ah0XzvcC54s/Xc19gdILfZI/AAAAAAAANn8/nz416yKvP0AgRxMsdg_M54wR9jtO6z8tQCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_8886.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1072" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-ah0XzvcC54s/Xc19gdILfZI/AAAAAAAANn8/nz416yKvP0AgRxMsdg_M54wR9jtO6z8tQCLcBGAsYHQ/s640/DSC_8886.JPG" width="428" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Patatesin her halini seven ben için, bu tarif bal, börek gibi gelir bana. Ani gelen misafire ya da bizim gibi bugün de çay menüsü olsun dediğinizde, güzel bir alternatif olur diyebilirim.Sofradayken hızlıca fotoğraf alabildiğim en iyi kareydi:) sizlere de bir hatırlatma olsun...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 adet haşlanmış patates</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yarım demet maydanoz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yarım demet dereotu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 adet rendelenmiş havuç</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tuz,karabiber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Üzeri için;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 büyük kase sarımsaklı yoğurt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yapılışı: Haşlanmış patatesler güzelce ezilir. 1 kaşık zeytinyağında sotelenmiş havuçlar ve doğranmış dereotu, maydonoz eklenir. Tuz ve karabiberde eklenerek varsa tart kalıbına yoksa da ortası çukur başka bir kaba aktarılır. Güzelce bastırılarak ters çevrilir. Ortasında kalan göbek kısmına sarımsaklı yoğurt ve en son yağda kızdırılmış toz biber gezdirilerek servis yapılır.( Kabınız yoksada elinizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak servis tabağına dizilir ve üzerine yoğurt ve yağ kızdırılır) Afiyetler olsun.</div>
<br />Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-6535343492825975522019-11-14T16:22:00.000+03:002019-11-14T16:22:32.077+03:00Tahinli Kurabiye<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-C-QKFBYIwOw/Xc1TcjKiZKI/AAAAAAAANnw/cPCLjicCLD0BH-0fXIHl1FFXFCJLW5b-ACLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20191114_161053.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-C-QKFBYIwOw/Xc1TcjKiZKI/AAAAAAAANnw/cPCLjicCLD0BH-0fXIHl1FFXFCJLW5b-ACLcBGAsYHQ/s640/IMG_20191114_161053.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
Blogumun gözdelerinden "tahinli kurabiye" fırından yeni çıktı 😊 hala denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Tarif için tıklayabilirsiniz.<a href="http://sedametin.blogspot.com/2007/12/en-tatl-hediyeler.html?m=1">http://sedametin.blogspot.com/2007/12/en-tatl-hediyeler.html?m=1</a>Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-87375271528884340692018-08-29T10:18:00.001+03:002018-08-29T10:20:59.268+03:00Sade Yağlı Kömbe...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-P7fTbi-nTJI/W4YwI-hUdvI/AAAAAAAANOo/jv6cGLiWwcoAwtCwl7BrVLWsvBY-M5S0QCLcBGAs/s1600/DSC_7994.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1072" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-P7fTbi-nTJI/W4YwI-hUdvI/AAAAAAAANOo/jv6cGLiWwcoAwtCwl7BrVLWsvBY-M5S0QCLcBGAs/s640/DSC_7994.JPG" width="428" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Herkese merhabalar :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kömbe tarifi ile geldim bugün karşınıza. Birçok yörede yapılan çok leziz bir tat. Kıymalı, patatesli, tavuklu olarak da yapılır. Bilenlerden bir yanlışım olmuşsa affola diyerek tarife geçiyorum.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 su bardağı süt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yarım su bardağı sıvıyağ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 çay kaşığı sirke</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tatlı kaşığı maya </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tatlı kaşığı şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 çay kaşığı tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aldığı kadar un (5 su bardağı kadar, kontrollü bir şekilde ekleyin tam ölçü veremiyorum)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Arasına sürmek için;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
150 gr. eritilmiş tereyağı</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yapılışı; </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Un hariç bütün malzemeleri derince bir kaba alıp karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur olana kadar ilave ediyoruz. Bezelere ayırıyoruz ( Hamurumdan 8 adet çıktı)Bu şekilde 5-10 dakika üzerini kapatarak dinlendiriyoruz. Büyükçe bir tepsiyi unluyoruz ve bezelerimizi tek tek açıyoruz. Unlamış olduğumuz tepsiye seriyoruz. Olabildiğince açmaya özen gösterin. Yufka aralarına eritmiş olduğumuz tereyağından 2 kaşık olacak şekilde her katına açtıktan sonra gezdiriyoruz. Bütün yufkalar açıldıktan sonra zarf şeklinde kapatarak, yağlanmış bir tepsiye düz olan tarafı yukarı gelecek şekilde aktarıyoruz. Elimizle tepsinin içerisinde incelterek yemek kaşığının ucuyla üzerine şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. <span style="color: red;">(Bir diğer yolu, tereyağı dahil bütün malzemeler yoğrulur. Tek seferde tepsiye döşenir ve üzerine yine kaşık yardımıyla şekil verilip fırına verilir) Afiyetler olsun. </span> </div>
<br />Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-77481887134657299572018-08-12T00:39:00.002+03:002018-08-12T01:03:35.408+03:00Tavuklu Talaş Böreği...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SkRvJkDduCE/W29MU7b0qxI/AAAAAAAANNc/Jp6rqt44saUCXqtRInl_wWSlGsMTIX8BgCLcBGAs/s1600/DSC_7651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1072" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-SkRvJkDduCE/W29MU7b0qxI/AAAAAAAANNc/Jp6rqt44saUCXqtRInl_wWSlGsMTIX8BgCLcBGAs/s640/DSC_7651.JPG" width="428" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zaman hızla değişiyor, teknoloji aldı başını gitti. 11 yılı geçkin sürede ara ara bir şeyler</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
paylaştım, kimi zaman sadece ufak bir yazı, kimi zaman da destansı yazılar :) Blogger yazarı olmak önceleri daha bir güzeldi, şimdi yerini başka dallara bıraktı. Hayat değişiyor ve bizde o değişimin içinde yer buluyoruz kendimize...Bloguma sözümdür; ilk açtığım kapıdır burası, kısmetse daha nice yıllar klavyenin başına geçip ce-e diyeceğim inşallah. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Talaş böreği için malzemeler;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
15 adet için</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
15 adet milföy hamuru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 adet tavuk göğsü</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 adet havuç</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 adet iri soğan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 diş sarımsak</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 su bardağı konserve bezelye( ya da haşlanmış)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2-3 adet sivri biber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 adet kapya biber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tuz, karabiber, pul biber, kekik</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Üzeri için; yumurta sarısı ve çörek otu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yapılışı: Çukurca bir tavaya sıvıyağ alınır. Minik küpler halinde doğranmış tavuk etleri kızdırılmış yağa ilave edilir. ( Birkaç dakika karıştırmayın ki çok sulanmasın) Tavuk etleri bir süre kavurduktan ve salan suyunu çektikten sonra minik küp doğranmış soğan, sarımsak ve havucu ekleyin ve kavurmaya devam edin. Küçük doğranmış kırmızı ve yeşil biberi de ekleyerek malzemeler pişene kadar orta ateşte ara ara karıştırarak kavurun. Pişmiş olan iç harca bezelyeyi de ekleyerek tuzunu ve baharatlarını dahil edin. Birkaç dakika da beraber kavrulduktan sonra hafif soğumaya bırakın. Milföy hamurlarını çözülmesi için bekletin, çözülen milföyleri merdane yardımı ile şeklini bozmadan hafifçe büyütün. Ortalarına iç harçtan ekleyip zarf biçimin de kapatın ve bu bölümü tepsinin altına getirin. Her birini bu şekilde yaptıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirin 200 derece ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirin. (Yapılış aşamaları aşağıdadır) Afiyetler olsun... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jdZL-2a-p9E/W29LEwd6wKI/AAAAAAAANM4/oBaDvQcidyo_iG2M9GAcKKkS1bkth4YzgCLcBGAs/s1600/IMG_20180811_165449.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-jdZL-2a-p9E/W29LEwd6wKI/AAAAAAAANM4/oBaDvQcidyo_iG2M9GAcKKkS1bkth4YzgCLcBGAs/s320/IMG_20180811_165449.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-P7k4ODn4Ffc/W29LHF9aA5I/AAAAAAAANM8/vP8Zb4LhyncYX4QW497FeKKio5G7yXU3gCLcBGAs/s1600/IMG_20180811_175110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-P7k4ODn4Ffc/W29LHF9aA5I/AAAAAAAANM8/vP8Zb4LhyncYX4QW497FeKKio5G7yXU3gCLcBGAs/s320/IMG_20180811_175110.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-b9bHypbcQuQ/W29LIyimmbI/AAAAAAAANNA/gQK0fYyYtXg1-C0BzULgvhEZ8xSGGGnEACLcBGAs/s1600/IMG_20180811_175121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-b9bHypbcQuQ/W29LIyimmbI/AAAAAAAANNA/gQK0fYyYtXg1-C0BzULgvhEZ8xSGGGnEACLcBGAs/s320/IMG_20180811_175121.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zroA4ouq9Nw/W29LK3swJKI/AAAAAAAANNE/ulpBo8qPsjMQCrgzOlFCrbq8wHXUZjo0gCLcBGAs/s1600/IMG_20180811_175606.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-zroA4ouq9Nw/W29LK3swJKI/AAAAAAAANNE/ulpBo8qPsjMQCrgzOlFCrbq8wHXUZjo0gCLcBGAs/s320/IMG_20180811_175606.jpg" width="180" /></a></div>
<br />Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4789044645609621779.post-75565779164712426522018-07-21T15:50:00.000+03:002018-07-21T16:39:00.528+03:00Cepli Poğaça...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-jxJoI5-Kbh0/W1MncCE3o0I/AAAAAAAANIk/ezL-KQacqqouvgfNt1xE6LaqhOaQT_kmwCLcBGAs/s1600/IMG_20180721_111248.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-jxJoI5-Kbh0/W1MncCE3o0I/AAAAAAAANIk/ezL-KQacqqouvgfNt1xE6LaqhOaQT_kmwCLcBGAs/s640/IMG_20180721_111248.jpg" width="360" /></a></div>
Bloğum şenlensin, sizlere de kahvaltı için güzel ve çok lezzetli bir tarif hatırlatması gelsin😊<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
2 su bardağı ılık süt</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı ılık su</div>
<div style="text-align: center;">
2 yumurta beyazı ( sarıları üzerine sürülecek)</div>
<div style="text-align: center;">
2 yemek kaşığı şeker</div>
<div style="text-align: center;">
3 çay kaşığı tuz</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket kuru maya</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
Aldığı kadar un(ele yapışmayacak kıvama gelene kadar)</div>
<div style="text-align: center;">
Aralara sürmek için yarım çay bardağı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Yapılışı: Ilık su, maya ve şeker karıştırılır ve kabarması beklenir. Diğer yağ, süt, yumurta aklarıda eklenerek karıştırılır. Tuz da eklenerek kontrollü şekilde un ilave edilir. Kulak memesi kıvamına gelince üzeri kapatılır 15 dk. beklenir. Ortalama 20 adet çıkıyor, elde hamurlar yuvarlanır, merdane ile bir iki açılır ve üzeri yağlanır. Ortadan katlanır ve sadece katlanan uc tarafına yağ sürülür tekrar katlanır. Aşağıda aşama aşama fotoğrafladım. İki tepsi çıkıyor ilkini hazırlayınca yumurta sarısını sürüp bu şekilde de 15 dk dinlendirilir ve aynı işlemi ikinci tepside uygulayarak 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Hafif ılınınca ceplerini dilediğiniz malzeme ile doldurup sunuma hazırlayabilirsiniz. Afiyetler olsun😊</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-quOQvuTAgMA/W1MngPajL3I/AAAAAAAANIs/254B94gKkfspm_4SMXphTTb5uTJ7O6c1wCLcBGAs/s1600/IMG_20180721_102422.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-quOQvuTAgMA/W1MngPajL3I/AAAAAAAANIs/254B94gKkfspm_4SMXphTTb5uTJ7O6c1wCLcBGAs/s320/IMG_20180721_102422.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-V5O_hFp87BE/W1Mni-1pWsI/AAAAAAAANIw/XoYV6Z8Qw8Y24bTK1p60q0a4jYvNtLKFACLcBGAs/s1600/IMG_20180721_102443.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-V5O_hFp87BE/W1Mni-1pWsI/AAAAAAAANIw/XoYV6Z8Qw8Y24bTK1p60q0a4jYvNtLKFACLcBGAs/s320/IMG_20180721_102443.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BNXrafEdgBM/W1Mnpu1ItEI/AAAAAAAANI4/0FecZH6mHWQpuIySPJjl7E4FAlJVZPs-wCLcBGAs/s1600/IMG_20180721_102455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-BNXrafEdgBM/W1Mnpu1ItEI/AAAAAAAANI4/0FecZH6mHWQpuIySPJjl7E4FAlJVZPs-wCLcBGAs/s320/IMG_20180721_102455.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-bR0NLXSxFVI/W1Mnr0FVjCI/AAAAAAAANI8/uaMz346U5zwgtRUmK5SgoXqvtbgxiH-8wCLcBGAs/s1600/IMG_20180721_102504.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-bR0NLXSxFVI/W1Mnr0FVjCI/AAAAAAAANI8/uaMz346U5zwgtRUmK5SgoXqvtbgxiH-8wCLcBGAs/s320/IMG_20180721_102504.jpg" width="180" /></a></div>
<br />Seda'nın Günlüğühttp://www.blogger.com/profile/04828823870286095266noreply@blogger.com0